MAT & DRYCK

Fantastiska Britta Ossler driver tillsammans med några riktiga Venbor denna ikoniska Veninstitution Hven Durum. På sommarhalvåret får hon även hjälp i driften av sina många barnbarn.

Britta startade ursprungligen verksamheten tillsammans med sin man med mölleri (kvarn), bageri och pastaproduktion. En lokal och närproducerande verksamhet med fäste på Ven som snabbt fick förfrågningar utifrån. Bland annat såldes hennes Venproducerade varor i stor omfattning hos bland andra IRMA butikerna i Köpenhamn.

Med tiden har Britta, barnbarnen och resten av laget fokuserat på att mala durumvetet från åkrana här på ön, som i sin tur är signaturingrediensen i bageriet.

Missa inte Brittas helt unika kanelbullar på er resa runt Ven.

Mycket anrik vegetarisk lunchrestaurang och café mitt på ön under Tunagårdens lummiga träd. Här har Urban i mer än 30 år hållit den vegetariska fanan högt och serverat medelhavsinspirerad mat av ekologiska råvaror. Särskild kända för sina pizzor som bakas på mjöl från den egna stenkvarnen på gården.

Öns världsberömda destilleri med möjligheten att gå på rundvisning, delta i en provning, äta lunch eller middag i restaurangen eller bara besöka den fantastiska whiskybaren.

Utan tvekan så är det resultatet av Henric Molins prisade arbete i destilleriet med de egna dryckerna som lockar många hit. Husets egna variationer på bland annat whisky, vodka och gin gör möjligheten att hitta sin helt egna favoriten stor. Ett prioriterat besök för alla med dryckesintresse.

Här i trädgården har det serverats fika, lunch och läskande drycker i mer än 100 år.

Vid bra väder kan ni njuta gamla klassiker som 7 sorters kakor, en fräsch sallad, ett glas iskallt vin med lokala tilltugg, stora hemmagjorda lunchmackor eller annat gott från det egna bageriet och köket i källaren.

På Stures krog i Kyrkbackens hamn får du uppleva en äkta sommarkrog. Här är ägarna ofta i köket, ständigt engagerade och med ett stort ansvar för maten som serveras. Här lagas det god och vällagad mat!

Piren med hamnen åt ena sidan och stranden samt sundet åt andra hållet skapar en unik och lockande atmosfär. Här kan du njuta av solnedgången på kvällen, vilket gör besöket minnesvärt och ger en underbar upplevelse.

Utsikten är det absolut inget fel på! 

När vädret är bra och hamnkrogen är öppen är det superhärligt att sitta på uteserveringen, njuta lite gott och bara kolla in människor och hela atmosfären.